【 高血糖來減糖 正常肥胖來減重 】
520烘培坊研發全黑麥全酸種方片餅：
採用自然農法耕作的100%德國黑麥全穀粒麵粉。
使用經過７天低溫發酵熟成的100%酸種麵糰。
添加低溫烘培的南瓜子和葵瓜子、純可可粉和黑巧克力、香辛料、起司、無糖梅粉，以及風味清香的椰子粉。
製作成原味、巧克力、椒麻、起司和梅子等風味。
健康竅門
避開高糖 選擇低醣生酮
圖片來源：tenor gif
- 肥胖，瘦不下來。
- 常口渴，多尿。
- 不明痠痛。
- 高血壓。
- 高血脂。
備 註：『Let food be the medicine medicine be food』名言據傳出自於希波克拉底，古希臘名醫 譽為現在醫學之父
身體在缺糖(醣)下，會轉換代謝體脂或所攝取的油脂來產生酮體，取代葡萄糖來提供生活活動所需的熱量。藉由低醣及(擬)斷食等飲食改變來促動這天生具有的代謝反應，稱為營養性生酮。
方片餅可作為低醣代餐：
.零食解饞
.低醣飲食
.低醣擬斷食
.擬斷食
配搭足夠運動，建立一個屬於您的健康生活方式。
| 零食解饞 |
您有愛吃點心及消夜的傾向嗎？可能是來自壓力，也可能是糖癮現象。形成糖癮有很多因素及其複雜性。
- 過低血糖(<80mg/dl)及雲霄飛車般的飯後血糖震盪(幅度差>80mg/dl)會促成飢餓感，想要進食及吃甜的慾望。 --
| 低醣代餐飲食 |
簡單方便、6片方片餅替代白飯或麵食類：
- 達到低醣攝取要求
- 穩定飯後糖代謝及有飽足感
- 適合運用於
- 低醣 3餐均衡飲食
- 低醣16:8斷食 ---
商周-良醫健康網：長期讓血糖像雲霄飛車會短命！日本管理營養師：早餐沒食慾 
| 低醣擬斷食代餐 |
低醣擬斷食是介於低醣飲食與擬斷食之間的飲食選項，在於：
- 限制熱量要低於1000大卡。
- 比低醣飲食嚴謹，限制醣類要低於50克。
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適合運用於：
- 低醣 5:2擬斷食
- 低醣16:8擬斷 --
| 擬斷食代餐 |
相較於只允許白開水、無糖咖啡或無熱量飲料的斷食法，擬斷食可以減緩斷食所帶來的不適應：
- 擬斷食限制當天熱量攝取要低於500~600大卡。
- 允許白開水、無糖咖啡或無熱量飲料。
- 擬斷食成功要訣在於：
- 要能穩定飯後糖代謝，低震盪。
- 保持血糖不能太低 --
| 估算所要攝取份數 |
長期性低醣，限制熱量飲食與斷食要符合以下飲食原則：
- 維持低糖/醣攝取量，要有全穀物攝取。
- 留意其他食物類別的均衡攝取量：
- 維持必要蛋白質攝取量(>0.6g/kg重)。
- 多攝取蔬菜，初榨好油，魚油及堅果 --
【建議多了解】- 糖化血色素、糖化白蛋白、糖化終端產物跟老化的關聯
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