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吃好早餐
【管理好飯後血糖】
飽足體力好 直到中午
牛奶/優格、豆漿或麥片粥
配100%全黑麥核桃雙瓜子
低糖控早餐：
將1片100%全黑麥核桃雙瓜子切成2-3片薄片。
用電鍋，炒鍋或其他加熱設備熱溫一下：
- 吃一口感覺像餅乾。
- 依照口感喜好，可先噴點水在薄片上。
將薄片切成細塊後加入優格，或是豆漿，燕麥片粥，鹹米粥也行。
方便食用又飽足，神采揚揚就是不一樣。
天天全營養：
- 建議配點沙拉，或是蔬菜水果及1顆蛋。
【再忙也不能餓】
先要安穩好血糖才行！
衛福部推出【我的餐盤】督促國人建立均衡營養及健康的飲食習慣，建議ㄧ餐的食物種類與份量如下：
示範餐盤如下：
520烘焙低糖控餐點：
其他食物類別的攝取量相同，例如全穀雜糧類改用 100%全黑麥核桃雙瓜子取代白飯/麵類，飲食簡單好處多多：
- 減少30克的醣類(或稱碳水化合物，澱粉)的攝取量，低糖控飲食就到位(如下圖)。
- 穩定血糖不飆高，血糖時間管理做得好。
- 有夠飽足感，不會心想吃吃吃，控糖減重才有望。
- 提供 2份完整全黑穀物，全穀物營養可達標。
- 提供 2份以上的低溫烘焙鮮堅果，吃好油天天有。
- 6大類食物營養全顧到，均衡營養嘛也通。
備註：請參閱 6大食物類別的份量說明