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520烘焙 健康愛相隨

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美國糖尿病協會(ADA)首席執行長特蕾西·布朗(Tracy Brown)說:

  1. "她自己避開攝取(更正是”用心地挑選”)糖和碳水化合物,成功地治療好2型糖尿病,並且不用再施打胰島素和另外三種藥物的控糖治療"

布朗女士於2018年接任該組織的主席,是ADA 80年以來第一位實際患有糖尿病的領導者,病情於16年前就被確診。 她說:

  1. "由於自己控制血糖的效果非常地好,她現在有望等到夏季期間就可以停用最後的第四種藥物。"

【  高血糖來減糖  肥胖來減重  

他山之石,可以攻錯:

  1. 用 11年的低糖飲食來回復健康與工作自由,是很棒的選擇。
  2. 相信我們也做得到。
  3. 歡迎來加入體驗,分享與鼓勵。


營養療法 美國糖尿病協會推薦 

低糖飲食-讓您重返健康 美國糖尿病協會推薦飲食gb

低醣飲食利用限制澱粉的攝取量來降低飯後血糖,確保:

  1. 血糖不飆高
  2. 拉長安全風險停留時間
  3. 圖示說明如下:

黑麥酸種- 低醣又飽足  便當餐 100全黑麥核桃雙瓜子餐比較_安全升糖區及飽足感gb

遠離高血糖-血糖停留時間安全風險及次高風險的總停留時間比率大於 70% 安全風險停留時間比率越長越好,血糖產生醣化作用的危害越低,減緩身體的老化反應gb


全黑麥酸種 - 低醣飲食體驗

2020年11月醫生說:
血糖穩定 年紀也大
阿嬤不用吃糖尿病藥
全黑麥酸種低醣飲食 >3年

以下追蹤紀錄係屬個人固定體檢數據,僅作飲食參考:

  1. 93歲高齡阿嬤於2012年開始服用抗血糖藥,接續服用抗高血壓藥,至2017年12月因過重改座輪椅代步,身體狀況變差。
  2. 2018年1月開始改用全黑麥酸種低醣麵包取代日常澱粉類主食,期待能調降血糖及減重。
  3. 以下數據趨勢反映很多文獻驗證低醣飲食對應的反應結果。scholar google low carb diet

  幫助降低高血糖/糖化血色素:

調降空腹血糖與糖化血色素_全黑麥酸種低醣飲食_高齡阿嬤.jpg

  1. 空腹血糖從130mg/dl調降到110mg/dl以下。(紅色柱狀圖)
  2. 糖化血色素從7.4%調降到6.0%,相對平均血糖值從166mg/dl調降到126mg/dl。(色曲線圖)

  幫助減重:

調降空腹血糖與體重_全黑麥酸種低醣飲食_高齡阿嬤.jpg

  1. 體重從 57公斤調降到 42公斤,減重達 25%。(藍色柱狀圖)
  2. 可以自由走動。
  3. 身體健康明顯改善。

  幫助降低血脂:

改善血脂_全黑麥酸種低醣飲食_高齡阿嬤.jpg

  1. 三酸甘油脂從110mg/dl調降到平均約在60mg/dl之間。(紫色柱狀圖)

 幫助增加高密度膽固醇

  1. 低密度膽固醇從120mg/dl調降到平均約在100mg/dl。(黃色柱狀圖)
  2. 高密度膽固醇從70mg/dl調升到平均約在95mg/dl。(黑色柱狀圖)

 低醣飲食體驗諮詢

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